É certo que a reunião de duas paixões da culinária brasileira não poderia dar errado, não é mesmo?!

Me arrisco a dizer que o chocolate e o café estão no topo do ranking e nada mais justo que misturá-las no mesmo prato, por isso vou deixar logo abaixo essa maravilhosa receita de brigadeiro gourmet de café.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (café) de café forte já preparado ou 1 colher de chá de pó de café instantâneo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Raspas de chocolate para confeitar

Modo de Preparo

  1. Para o preparo você poderá seguir o mesmo processo do brigadeiro normal: coloque todos os ingredientes (menos o granulado) numa panela e leve ao fogo brando, sem parar de mexer. Quando o creme desprender do fundo da panela, apague o fogo.
  2. Despeje sobre um prato e deixe esfriar.
  3. Quando esfriar é só enrolar e passar no granulado ou colocar em potinhos e cobrir com o granulado para uma apresentação ainda mais gourmet.

E aí, receitinha top né?! Não esqueça de, após experimentar essa delícia, comentar lá no nosso Facebook.

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